Cómo

Cómo cocinar la receta básica de masa de pasta (con huevos)

Cómo cocinar la receta básica de masa de pasta (con huevos)

Reúna todos sus ingredientes y tenga un espacio de trabajo limpio. Tenga una taza de agua fría y caliente lista para amasar.

Vierta la flor medida sobre la mesa y haga un agujero en el medio. Rompe los huevos por la mitad y amasa la mezcla agregando agua caliente según sea necesario para tener una masa elástica.

Amasar la masa durante unos 10 minutos hasta formar una bola elástica suave. Envuelve la bola en papel de plástico y déjala reposar en el frigorífico media hora.

Dale la forma deseada a la masa con la máquina para hacer pasta. Disfrutar


Ver el vídeo: Cómo hacer PASTA FRESCA CASERA con y sin máquina - TRUCOS! (Enero 2022).