Cómo

Cómo hornear barras de limón más saludables

Cómo hornear barras de limón más saludables

Precalentar el horno a 350 grados

Corteza: (Usé un batidor) mezcle bien la harina de trigo integral con azúcar morena, luego corte la mantequilla en trozos de 1/2 pulgada y tritúrelos hasta formar bolas del tamaño de un guisante o más pequeñas, y la masa se desmorone.

Espolvoree la corteza en una sartén de 13x9 pulgadas de manera uniforme, luego presione con una espátula

Antes de poner la corteza en el horno, rallé mi limón para obtener 2 cucharaditas de ralladura de limón solo para asegurarme de que no tardaría demasiado en hacer el relleno.

Hornee la masa durante unos 20 minutos o hasta que esté dorada.

Mientras tanto .. En un tazón mediano, mezcle el huevo y las claras de huevo hasta que estén completamente integrados, luego agregue el extracto de vainilla y 3/4 taza de azúcar en polvo y mezcle bien.

Luego agregue jugo de limón y el resto de su azúcar en polvo (3/4 taza) y espere hasta que el azúcar se disuelva por completo antes de agregar la ralladura de limón.

Prueba el relleno de limón y agrega azúcar en polvo a tu gusto (yo suelo agregar 2 cucharadas más)

Tan pronto como la corteza esté lista, reduzca la temperatura a 300 grados y vierta la mezcla de limón sobre la corteza caliente. Coloque en el horno durante unos 20-30 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y comiencen a separarse de la sartén

¡Déjalos enfriar durante 10-15 minutos antes de sacarlos de la sartén! Rinde 24 barras, 110 calorías cada una.


Ver el vídeo: Pie de Limón Low Carb. HHMAGTV (Enero 2022).