Cómo

Cómo hacer pan de maíz con queso y brócoli

Cómo hacer pan de maíz con queso y brócoli

Cubra el fondo de una bandeja para hornear con spray antiadherente y cúbralo sin apretar con floretes de brócoli frescos, crudos y prelavados. No los lave ni cocine primero.

Agrega una capa de tu queso rallado favorito. Usé queso pepper jack.

Mezcle su receta favorita de pan de maíz. Dupliqué la receta porque mi molde para hornear es muy grande.

Tamiza los ingredientes secos en la harina de maíz.

Combine los ingredientes líquidos, antes de agregarlos a los ingredientes secos. Esto ayuda a evitar mezclar demasiado.

Vierta la masa de pan de maíz uniformemente sobre los floretes de brócoli. La masa se elevará durante la cocción.

Hornee a temperatura alta (mi horno estaba a 425 grados) hasta que estén doradas y crujientes.

Sabe mejor cuando lo cortas en trozos y lo sirves caliente fuera del horno. Pongo las sobras en la nevera y las vuelvo a calentar más tarde.


Ver el vídeo: Receta Pan de Maíz Colombiano (Enero 2022).